Svogūnų ir sūrio pyragas

Svogūnų ir sūrio pyragas
Patinka mūsų receptai? Maistas skaniausias kai juo pasidalini su draugais. :)   
  

Tešlai reikės:

  • 2 kiaušinių
  • 150g kambario temperatūros sviesto
  • druskos
  • 1 arb. š. kepimo miltelių
  • 0.5 arb. š. kario prieskonių
  • 300g miltų

Įdarui reikės:

  • 4 svogūnų
  • 1 nedidelio brokolio
  • saujos džiovintų spanguolių
  • 250g sūrio
  • druskos
  • petražolių
  • čiobrelių
  • 50g sviesto

Gaminimas:

Tešlai skirtus produktus sudedame į dubenį ir užminkome tešlą.

Supjaustome svogūnus pusžiedžiais ir pakepiname svieste ant vidutinės ugnies apie 13-15 minučių. Jei reikia vėliau šiek tiek dar įpilame aliejaus.

Sudedame spanguoles, smulkintą brokolį, druską, žoleles ir dar pakepame apie 5-7 minutes.

Skardą išklojame kepimo popieriumi. Iš tešlos suformuojame pagrindą.

Ant viršaus dedame šiek tiek atvėsusį įdarą.

Kepame orkaitėje, įkaitintoje iki 180 laipsnių, 15 minučių.

Tuomet išimame iš orkaitės, apibarstome sūriu ir dar dedame į orkaitę 10 minučių.

Galima valgyti tiek karštą, tiek šaltą.

Skanaus!

 

Už receptą ir nuotraukas dėkojame: Daliai.



Komentarų nėra :(