Saldžiųjų bulvių Frittata

Saldžiųjų bulvių Frittata
Patinka mūsų receptai? Maistas skaniausias kai juo pasidalini su draugais. :)   
  

Patiekalui reikės:

  • 2 valg. š. alyvuogių aliejaus
  • 1 vidutinės saldžiosios bulvės
  • druskos
  • pipirų
  • 1 laiškinio svogūno
  • 1/2 puodelio Feta sūrio
  • 3 didelių kiaušinių
  • 1 valg. š. pieno

Gaminimas:

Įkaitiname orkaitę iki 200 laipsnių.

Kepimo indą ištepame alyvuogių aliejumi.

Nuskutame bulvę ir supjaustome plonais griežinėliais.

Išdėliojame gražiai kepimo inde, kad dalis atsigultų viena ant kitos.

Pabarstome druska, pipirais ir dedame į orkaitę 20-30 minučių, kol bulvės bus beveik iškepusios.

Išimame bulves iš orkaitės ir paliekame keletui minučių atvėsti.

Apibarstome bulves smulkintu laiškiniu svogūnu bei trupintu feta sūriu.

Atskirame dubenėlyje išplakame kiaušinį su pienu. Pagardiname druska, pipirais ir pilame ant bulvių.

Uždengiame folija ir dar kepame 20 minučių.

Tuomet nuimame foliją ir dar pakepame apie 10 minučių, kad viskas pilnai iškeptų.

Skanaus!



Komentarų nėra :(