Pyragas su vištiena ir špinatais

Pyragas su vištiena ir špinatais
Patinka mūsų receptai? Maistas skaniausias kai juo pasidalini su draugais. :)   
  

Pyrago pagrindui reikia:

  • Apie 200-250g miltų
  • 100g sviesto
  • 1 arb. š. kepimo miltelių
  • 4-5 valg. š. vandens
  • žiupsnelio druskos

Įdarui:

  • 80g grietinėlės
  • 3 kiaušinių
  • saujos špinatų
  • saujos tarkuoto fermentinio sūrio
  • 1 svogūno
  • 1 morkos
  • 2 vištos filė
  • Trupučio cukinijos

Gaminimas:

Pagrindas. Miltus sumaišome su kepimo milteliais, dedame gabalėliais supjaustytą sviestą, pilame vandenį, beriame druską ir minkome kol gausis vientisa tešla.

Dedame pusvalandžiui į šaldytuvą.

Tuo metu pasigaminame įdarą: susmulkiname vištieną, paprieskoniuojame.

Apkepame morką su svogūnais. Įtarkuojame truputį cukinijos, sudedame pakepintas daržoves.

Kiaušinius išplakame su grietinėle, beriame druskos, pipirų, įmaišome tarkuotą sūrį, sudedame špinatus.

Tešlą dedame į kepimo indą, išklojame dugną ir sieneles. Sudedame įdarą.

Kepame apie 25-35 minutes iki 200 laipsnių įkaitintoje orkaitėje. Galima dar užbarstyti sūrio ar papuošti pomidoriukais.

Skanaus!

 

Už receptą ir nuotraukas dėkojame puslapiui Viktorijai.



Komentarų nėra :(