Bemielės tešlos pica

Bemielės tešlos pica
Patinka mūsų receptai? Maistas skaniausias kai juo pasidalini su draugais. :)   
  

Picos padui reikės:

  • 320g miltų
  • 70ml vandens
  • 125ml grietinėlės arba natūralaus jogurto
  • 2 arb. š. cukraus
  • 0.5 arb. š. druskos
  • 1 arb. š. kepimo miltelių
  • 50ml alyvuogių aliejaus
  • 1 arb. š. Provanso žolelių

Įdarui reikės:

  • vištienos kumpio
  • Mozzarella sūrio
  • fermentinio sūrio
  • marinuotų agurkų
  • pomidorų
  • pomidorų padažo
  • česnakinio padažo

Gaminimas:

Truputį pašildytame vandenyje ištirpiname druską bei cukrų.

Suberiame Provanso žoleles, supilame grietinėlę arba jogurtą bei 25ml aliejaus.

Sumaišome miltus su kepimo milteliais ir po truputį beriame į vandenį ir maišome, kol galėsime minkyti tešlą.

Užminkius tešlą supilame likusį aliejų ir gerai ją dar išminkome, kol gausime elastingą, prie rankų nelimpančią tešlą.

Dedame tešlą į polietileno maišelį ir paliekame 20 minučių pastovėti kambario temperatūroje.

Tešlą iškočiojame į 0.5cm storio pagrindą ir sudedame norimus produktus.

Kepame apie 20-30min orkaitėje, įkaitintoje iki 200 laipsnių.

Skanaus!

 

Už receptą ir nuotraukas dėkojame: Jurgitai.



Komentarų nėra :(