Orkaitėje keptos traškios bulvytės

Orkaitėje keptos traškios bulvytės
Patinka mūsų receptai? Maistas skaniausias kai juo pasidalini su draugais. :)   
  

Patiekalui reikės:

  • 3 valg. š. ištirpinto sviesto
  • 3 valg. š. alyvuogių aliejaus
  • bulvių
  • druskos
  • aitriųjų paprikų miltelių
  • 150g rūkyto kumpio arba šoninės
  • šviežio čiobrelio

Gaminimas:

Dubenėlyje sumaišome alyvuogių aliejų su sviestu ir ištepame kepimo indą.

Bulves gerai nuplauname ir jei norite, nuskustame.

Bulves supjaustome kaip galima plonesniais griežinėliais ir sudedame į kepimo indą.

Aptepame likusiu sviesto ir aliejaus mišiniu, apibarstome druska bei čili pipirais.

Dedame į orkaitę, įkaitintą iki 190 laipsnių, ir kepame apie 1.5 valandos.

Rūkytą kumpį bei šoninę supjaustome smulkiais kubeliais ir apkepame keptuvėje. Sudedame ant popierinio rankšluosčio, kad sugertų riebalus.

Išimame bulves ir ant jų sudedame kepintą mėsą, čiobrelių šakeles, apšlakstome dar aliejumi ir dedame atgal į orkaitę 30 minučių, kol bulvės pilnai iškeps.

Skanaus!

 

Už receptą ir nuotraukas dėkojame: Editai.



Komentarų nėra :(