Omletas su kiaulienos šonine ir daržovėmis

Omletas su kiaulienos šonine ir daržovėmis
Patinka mūsų receptai? Maistas skaniausias kai juo pasidalini su draugais. :)   
  

Omletui reikės:

  • 8 kiaušinių
  • 4-5 riekelių rūkytos kiaulienos šoninės
  • 1 svogūno
  • 1/2 paprikos
  • 1 pomidoro
  • svogūno laiškų
  • krapų
  • parmezano sūrio
  • juodųjų pipirų

Gaminimas:

Į keptuvę dedame juostelėmis pjaustytą šoninę ir šiek tiek pakepiname.

Apskrudus suberiame pjaustytą papriką ir pakepame dar kelias minutes, kol paprika suminkštės.

Dedame pusžiedžiais pjaustytą svogūną ir dar pakepiname, kol suminkštės svogūnai.

Viską paskirstome tolygiai ant keptuvės dugno ir supilame plaktus kiaušinius.

Kepame ant silpnos ugnies kiaušinį vis stumdami nuo kraštų, kad plakinio patektų ant dugno. Kad greičiau iškeptų viršus galime keptuvę uždengti dangčiu.

Į kepimo pabaigą ant omleto sudedame pjaustytus pomidorus.

O ant jau iškepto omleto užbarstome svogūno laiškų, krapų, pipirų bei sūrio.

Skanaus!

 

Už receptą ir nuotraukas dėkojame: Jurgitai.



Komentarų nėra :(