Naminiai žuvies piršteliai

Naminiai žuvies piršteliai
Patinka mūsų receptai? Maistas skaniausias kai juo pasidalini su draugais. :)   
  

Piršteliams reikės:

  • 600g žuvies faršo
  • 1 kiaušinio
  • pipirų
  • druskos
  • 3-4 valg. š. su kaupu krakmolo
  • 2 svogūnų
  • 2 valg. š. aliejaus
  • riebalų kepimui
  • miltų
  • kiaušinio plakiniui
  • džiuvesėlių

Gaminimas:

Į faršą įmušame kiaušinį, beriame druskos, pipirų ir išmaišome.

Dedame svogūnus, pakepintus aliejuje, beriame krakmolą ir išmaišome. Jei masė per skysta, beriame dar krakmolo papildomai.

Suvilgome rankas vandeniu, paimame faršo gabalėlį, dedame į miltus ir apvoliojame. Formuojame žuvies pirštelius.

Merkiame į kiaušinio plakinį, po to apvoliojame džiuvesėliuose ir dedame į įkaitintus riebalus. Kepame iš abiejų pusių.

Skanaus!

Už receptą dėkojame Loretai Grigalevičienei.



Komentarų nėra :(