Mėsos tefteliai

Mėsos tefteliai
Patinka mūsų receptai? Maistas skaniausias kai juo pasidalini su draugais. :)   
  

Tefteliams reikia:

  • 500g maltos mėsos
  • 100g ryžių
  • 1 svogūno
  • 1 šaukšto majonezo
  • 1 žalios morkos
  • mėgstamų prieskonių mėsai
  • druskos
  • pipirų

Padažui reikia:

  • pusės stiklinės vandens
  • 2 šaukštų grietinės
  • 2 šaukštų majonezo
  • 4 šaukštų pomidorų padažo
  • 1 šaukšto miltų
  • druskos
  • mėgstamų prieskonių

Gamybos eiga:

Visų pirma išsivirkite ryžius, tik nepervirkite.

Keptuvėje pakepinkite smulkiai supjaustytus svogūnus, sudėkite tarkuotą morką. Kepant galite įberti druskos.

Į mėsos faršą sudėkite kepintas daržoves, ryžius, majonezą, prieskonius. Gerai masę sumaišyti ir formuoti kukulius. Juos dėkite į skardelę.

Tuo tarpu pasigaminkite padažą iš visų jam reikiamų ingredientų.

Juo užpilkite kukulius. Uždenkite folija.

Kepkite orkaitėje 200 C apie 50 min. Kepant pabaigoje foliją galite nuimti ir dar pakepti apie 10 min.
Patiekite su salotomis, ar troškintomis daržovėmis.

Skanaus!

Už receptą ir nuotrauką dėkojame Raimondai.



Komentarų nėra :(