Meksikietiškos dešros su ryžiais ir daržovėmis

Meksikietiškos dešros su ryžiais ir daržovėmis
Patinka mūsų receptai? Maistas skaniausias kai juo pasidalini su draugais. :)   
  

Ingredientai:

  • 8 kiaulienos dešros;
  • 1 smulkiai pjaustyto svogūno;
  • 1 kapoto žaliojo pipiro;
  • Chilli con carne prieskonių pakelio;
  • 300 ml vandens;
  • 400 gramų skardinės smulkintų pomidorų;
  • 400 gramų skardinės raudonųjų pupelių, perplautų vandeniu ir nusausintų;
  • 125 gramų ilgagrūdžių ryžių;
  • 4 smulkintų kalendros lapų;
  • 0,5 laimo sulčių.

Gaminimo eiga:

1. Iškepkite dešreles gilioje keptuvėje, kol paruduos. Tuomet išimkite iš keptuvės, nusausinkite riebalų perteklių ir supjaustykite norimo dydžio gabalėliais. Grąžinkite į keptuvę.
2. Sudėkite smulkintą svogūną ir kepkite 2-3 minutes, kol taps minkštas ir gelsvas.
3. Sudėkite žaliąsias paprikas ir apibarstykite Chilli con carne prieskoniais ir kepkite dar minutę.
4. Sudėkite likusius ingredientus, išskyrus kalendros lapus ir laimo sultis, ir užvirinkite. Uždenkite ir ant vidutinės kaitros kaitinkite 20 minučių, retkarčiais pamaišydami arba kol ryžiai suminkštės.
5. Sudėkite kalendras ir įpilkite laimo sultis, permaišykite ir palikite 5 minutėms.
6. Skanaus.



Komentarų nėra :(