Lašišos kepsneliai džiuvėsėlių plutelėje

Lašišos kepsneliai džiuvėsėlių plutelėje
Patinka mūsų receptai? Maistas skaniausias kai juo pasidalini su draugais. :)   
  

Patiekalui reikės:

  • lašišos filė (be odos) – tiek kiek norite,
  • kiaušinių – 1-2 vnt.
  • džiūvėsėlių,
  • šviežios citrinos sulčių,
  • druskos ir žuvies prieskonių.

Gaminimo eiga:
Pirmiausia pjaustome lašišos filė nedideliais gabalėliais (pagal save), gardiname prieskoniais, druska ir apšlakstome truputėliu citrinos sulčių. Tai padarius paliekame pasimarinuoti maždaug ~20-30 minučių.

Kol filė marinuojasi viename inde išplakame kiaušinį, į kitą suberiame džiuvėsėlius. Keptuvėje įkaitiname aliejų.

Pasimarinavusius gabalėlius mirkom į kiaušinio plakinį, tada pavoliojame džiūvėsėliuose (norint, kad plutelė gautūsi storesnė galima pakartoti 2 kartus). Apvoliotus gabaliukus dedam į keptuvę ir kepam iš abiejų pusių, kad gražiai apskrustų. Skanaus!

Autorius: Patarimų pasaulis



Komentarų nėra :(