Kepti vištienos kukuliai su bulvėmis

Kepti vištienos kukuliai su bulvėmis
Patinka mūsų receptai? Maistas skaniausias kai juo pasidalini su draugais. :)   
  

Patiekalui reikės:

  • 1/2 puodelio vandens
  • 2 riekių baltos duonos
  • 500g vištienos krūtinėlės filė
  • 1 česnako skiltelės
  • 2 kiaušinių
  • 1/2 puodelio Ricotta sūrio
  • druskos
  • 1 valg. š. Vorčesterio padažo
  • 1 puodelio džiūvėsėlių
  • 5 vidutinių bulvių
  • 3 rozmarino šakelių
  • 6 valg. š. alyvuogių aliejaus

Gaminimas:

Nedideliame dubenyje išmirkome duoną vandenyje.

Į virtuvinį kombainą sudedame vištieną, duoną, česnaką, kiaušinius, sūrį, druską bei Vorčesterio padažą. Sutriname iki gražios vientisos masės. Tik nepertrinkite per daug.

Iš gautos masės darome nedidelius kukulius, gerai apvoliojame džiūvėsėliuose ir dedame ant kepimo popieriumi iškloto paviršiaus.

Bulves gerai nuplauname ir supjaustome skiltelėmis.

Dedame į kepimo indą, apibarstome druska, apšlakstome keliais šaukštais aliejaus ir gerai išmaišome.

Dedame rozmariną.

Kepame 30 minučių orkaitėje, įkaitintoje iki 200 laipsnių.

Išimame bulves iš orkaitės, išmaišome ir ant viršaus išdėliojame vištienos kukulius.
Apšlakstome keliais šaukštais aliejaus ir dedame vėl į orkaitę dar 20 minučių.

Skanaus!



Komentarų nėra :(