Folijoje kepta lašiša su smidrais

Folijoje kepta lašiša su smidrais
Patinka mūsų receptai? Maistas skaniausias kai juo pasidalini su draugais. :)   
  

Patiekalui reikės:

  • 4 lašišos filė gabaliukų be odelių
  • 500g smidrų (kietus galu nupjaukite)
  • druskos
  • pipirų
  • 1 citrinos
  • krapų
  • 2 valg. š. alyvuogių aliejaus
  • 2 česnako skiltelių

Gaminimas:

Įkaitiname orkaitę iki 210 laipsnių.

Atpjauname keturis apie 35cm ilgio folijos lakštus.

Ant kiekvieno folijos lapo po lygiai viduryje išdėliojame smidrus.

Nedideliame dubenėlyje sumaišome smulkintą česnaką su alyvuogių aliejumi. Apšlakstome po vieną arbatinį šaukštelį ant šparagų.

Pabarstome druska, pipirais.

Nuplauname ir nusausiname lašišos gabaliukus. Apačią pabarstome druska bei pipirais ir išdėliojame ant smidrų.

Pašlakstome likusiu aliejumi su česnakais ir dar šiek tiek pagardiname druska bei pipirais.

Ant kiekvienos lašišos uždedame po 2 krapų šakeles ir 2 nedideles citrinos skilteles.

Sulankstome ir suvyniojame folijos lapus.

Išdėliojame į kepimo popieriumi išklotą skardą ir kepame orkaitėje apie 25-30 minučių.

Patiekiame šiltą.

Skanaus!



Komentarų nėra :(