Cukinijų blynai/falafeliai su tzatziki padažu

Cukinijų blynai/falafeliai su tzatziki padažu
Patinka mūsų receptai? Maistas skaniausias kai juo pasidalini su draugais. :)   
  

Patiekalui reikės:

  • 1 didesnės cukinijos, tarkuotos
  • 2 skardinių avinžirnių (nusunktų ir nuskalautų)
  • 3 valg. š. miltų
  • 2 arb. š. harissa pastos
  • saujos smulkintos šviežios kalendros
  • 1 česnako skiltelės
  • 1 nutarkuotos citrinos žievelės

Padažui reikės:

  • 6 valg. š. graikiško jogurto
  • saujos smulkintų mėtų lapelių
  • 1 citrinos sulčių
  • 1 česnako skiltelės
  • likusios cukinijos

Gaminimas:

Cukiniją gerai nusunkiame.

Viską, išskyrus cukiniją dedame į virtuvinį kombainą ir sumalame.

Įmaišome 3/4 cukinijos, pagardiname šiek tiek druska bei pipirais.

Formuojame blynelius ir kepame keptuvėje po 2 minutes kiekvieną pusę.

Sumaišome visus padažo ingredientus ir patiekiame su blynais.

Skanaus!

 

Už receptą ir nuotraukas dėkojame puslapiui Todėl, kad tai skanu.



Komentarų nėra :(