Patinka mūsų receptai? Maistas skaniausias kai juo pasidalini su draugais. :)
Troškiniui reikės:
- 500g raugintų kopūstų
- 1 svogūno
- 1-2 arb. š. raudonosios paprikos miltelių
- 1-2 arb. š. džiovinto mairūno
- 2-5 valg. š. pomidorų padažo
- 3 valg. š. grietinės
- žiupsnelio cukraus
- 2 lauro lapų
- druskos
- pipirų
Gaminimas:
Kopūstus perplauname šaltu vandeniu, sudedame į puodą ir užpilame vandeniu, kad viską vos vos apsemtų.
Užvirus vandeniui patroškiname apie 10 minučių ir sudedame kubeliais pjaustytą svogūną bei lauro lapus. Troškiname tol, kol kopūstai suminkštėja (apie 1-1.5 val). Jei reikia įpilame dar vandens.
Pabaigoje troškinį pagardiname paprika, mairūnu, pomidorų padažu, grietine, cukrumi, druska bei pipirais.
Skanaus!
Už receptą ir nuotraukas dėkojame: Oditėlei.