Raugintų kopūstų troškinys

Raugintų kopūstų troškinys
Patinka mūsų receptai? Maistas skaniausias kai juo pasidalini su draugais. :)   
  

Troškiniui reikės:

  • 500g raugintų kopūstų
  • 1 svogūno
  • 1-2 arb. š. raudonosios paprikos miltelių
  • 1-2 arb. š. džiovinto mairūno
  • 2-5 valg. š. pomidorų padažo
  • 3 valg. š. grietinės
  • žiupsnelio cukraus
  • 2 lauro lapų
  • druskos
  • pipirų

Gaminimas:

Kopūstus perplauname šaltu vandeniu, sudedame į puodą ir užpilame vandeniu, kad viską vos vos apsemtų.

Užvirus vandeniui patroškiname apie 10 minučių ir sudedame kubeliais pjaustytą svogūną bei lauro lapus. Troškiname tol, kol kopūstai suminkštėja (apie 1-1.5 val). Jei reikia įpilame dar vandens.

Pabaigoje troškinį pagardiname paprika, mairūnu, pomidorų padažu, grietine, cukrumi, druska bei pipirais.

Skanaus!

 

Už receptą ir nuotraukas dėkojame: Oditėlei.



Komentarų nėra :(