Keptų česnakų ir pomidorų padažas makaronams

Keptų česnakų ir pomidorų padažas makaronams
Patinka mūsų receptai? Maistas skaniausias kai juo pasidalini su draugais. :)   
  

Padažui reikės:

  • 1 didelės česnako galvos
  • 1 valg. š. alyvuogių aliejaus
  • 2 skardinių (po 400g) smulkintų konservuotų pomidorų
  • 2 arb. š. svogūnų arba paprastos druskos
  • 2 arb. š. džiovinto baziliko

Gaminimas:

Įkaitiname orkaitę iki 200 laipsnių.

Nulupame kiek įmanoma česnako galvą, jos neišardę ir nupjauname viršūnėles.

Įvyniojame česnako galvą į foliją, dedame į kepimo indą ir kepame orkaitėje apie 30-40 minučių, kol česnakai pasidarys labai minkšti.

Išspaudžiame česnako skilteles iš likusių jų odelių ir susmulkiname juos beveik iki košytės.

Į įkaitintą keptuvę sudedam konservuotus pomidorus, druską, baziliką bei keptus česnakus. Pamaišome ir leidžiame užvirti.

Paverdame apie 10-15 minučių, kol padažas sutirštės.

Paragaujame ar netrūksta prieskonių ir dedame ant virtų makaronų.

Skanaus!



Komentarų nėra :(