Patinka mūsų receptai? Maistas skaniausias kai juo pasidalini su draugais. :)
Padažui reikės:
- 1 didelės česnako galvos
- 1 valg. š. alyvuogių aliejaus
- 2 skardinių (po 400g) smulkintų konservuotų pomidorų
- 2 arb. š. svogūnų arba paprastos druskos
- 2 arb. š. džiovinto baziliko
Gaminimas:
Įkaitiname orkaitę iki 200 laipsnių.
Nulupame kiek įmanoma česnako galvą, jos neišardę ir nupjauname viršūnėles.
Įvyniojame česnako galvą į foliją, dedame į kepimo indą ir kepame orkaitėje apie 30-40 minučių, kol česnakai pasidarys labai minkšti.
Išspaudžiame česnako skilteles iš likusių jų odelių ir susmulkiname juos beveik iki košytės.
Į įkaitintą keptuvę sudedam konservuotus pomidorus, druską, baziliką bei keptus česnakus. Pamaišome ir leidžiame užvirti.
Paverdame apie 10-15 minučių, kol padažas sutirštės.
Paragaujame ar netrūksta prieskonių ir dedame ant virtų makaronų.
Skanaus!