Uogų putėsiai su kondensuotu pienu

Uogų putėsiai su kondensuotu pienu
Patinka mūsų receptai? Maistas skaniausias kai juo pasidalini su draugais. :)   
  

Putėsiams reikės:

  • 200ml vandens
  • 200g uogų
  • 50g cukraus
  • 190g saldaus kondensuoto pieno
  • 2 valg. š. citrinos sulčių
  • 1 valg. š. želatinos

Gaminimas:

Želatiną užpilame 100ml šaltu vandeniu ir paliekame brinkti.

Uogas beriame į puodą, užpilame likusiu vandeniu, užviriname ir paverdame kelias minutes.

Apvirtas uogas pertriname per sietelį, suberiame cukrų, supilame ištirpintą želatiną ir viską išplakame elektriniu plaktuvu (mažu greičiu), kol masė šiek tiek sutirštės ir padidės.

Supilame kondensuotą pieną, citrinos sultis ir vėl viską gerai išplakame mažu greičiu.

Supilstome į stiklinaites ir paliekame šaldytuve, kol sustings.

Patiekti galima su plakta grietinėle arba ledais.

Skanaus!

 

Už receptą ir nuotraukas dėkojame: Jurgitai.



Komentarų nėra :(