Trupininis varškės pyragas

Trupininis varškės pyragas
Patinka mūsų receptai? Maistas skaniausias kai juo pasidalini su draugais. :)   
  

Tešlai reikės:

  • 200g sviesto
  • 2 stikl. miltų
  • 0.3 stikl cukraus

Įdarui reikės:

  • 3 kiaušinių
  • 2 pakelių varškės
  • 200g varškės sūrio
  • 2 arb. š. vanilinio cukraus
  • 0.5 stikl. cukraus
  • 1 valg. š. cinamono
  • 1 citrinos nutarkuota žievele.

Gaminimas:

Sutarkuojame sviestą.

Pilame 0.3 stiklinės cukraus ir miltus. Suminkome tešla bei trumpam dedame į šaldytuvą.

Tuo metu darome įdarą. Išsukame kiaušinius su cukrumi ir vaniliniu cukrumi.

Varškės sūrį sutarkuojame per burokinę tarką, sudedame varškę bei cinamoną, įtarkuojame citrinos žievelę. Viską gerai išsukame.

Kepimo formos dugną išklojame puse tešlos. Tada supilame įdarą ir dedame kepti į iki 200 laipsnių įkaitintą orkaitę apie 15 minučių (kol truputį sutvirtėja įdaras).

Tada išimame ir užtarkuojame likusią tešlą ant sutvirtėjusio įdaro ir kepame dar 40-45 minutes, kol gražiai paruduoja pyrago paviršius.

Skanaus!

Už receptą ir nuotraukas dėkojame Aldonai Pikienei.



Komentarų nėra :(