Patinka mūsų receptai? Maistas skaniausias kai juo pasidalini su draugais. :)
Blynams reikės:
- 250g miltų
- 2 arb. š. kepimo miltelių
- druskos
- 130g cukraus
- 60g kakavos
- 2 kiaušinių
- 300ml pieno
- 4 valg. š. sviesto arba aliejaus
Padažui reikės:
- 1 stiklinės šaldytų mėlynių
- 2 valg. š. cukraus
- 2 valg. š. citrinos sulčių
- 1 valg. š. krakmolo
Gaminimas:
Į dubenį suberiame visus sausus produktus, skirtus blynams, ir gerai išmaišome.
Sudedame visus likusius ingredientus ir tešlą išmaišome iki vientisos masės. Tik neperplakite.
Ant vidutinės ugnies įkaitiname keptuvę su šiek tiek riebalų. Šaukštu dedame tešlos ir formuojame blynus.
Kai ant blynų viršaus atsiras burbuliukų, apverčiame ir pakepame dar apie pusę minutės.
Į puodą sudedame mėlynes ir apliejame puse stiklinės vandens. Beriame cukrų ir viską užverdame.
Įpilame citrinos sulčių.
Krakmolą sumaišome su 3 valg. š. vandens ir taip pat pilame į padažą.
Verdame, kol viskas sutirštės ir pilame ant blynų.
Skanaus!
Už receptą ir nuotraukas dėkojame puslapiui duokdruskos.com.