Sluoksniuotos želės ir jogurto desertas

Sluoksniuotos želės ir jogurto desertas
Patinka mūsų receptai? Maistas skaniausias kai juo pasidalini su draugais. :)   
  

Desertui pagaminti reikės:

  • jogurto – 600 mililitrų (naudotas persikų jogurtas),
  • želės – 3 pakelių, skirtingų skonių (kivių, vyšnių ir apelsinų),
  • želatinos – 20 gramų,
  • smulkaus cukras (jei norite saldžiau).

Gaminimo eiga:
Pirmiausia želatiną išbrinkiname, tada pakaitinam ant nedidelės kaitros, kad granulės visai ištirptų. Pabaigus atvėsiname.

Atvėsintą želatiną pilame į jogurtą. Sumaišius, palikite šiltesnėje vietoje ir karts nuo karto pamaišykite, kad nesustingtų.

Tuomet pasiruošiame želė, naudodamiesi instrukcijomis ant pakelio. Vandens pilam šiek tiek mažiau, maždaug 250 mililitrų.

Kai visi produktai paruošti beliko tik susluoksniuoti. Į pasirinktą formą (aš naudojau metalinę, kekso formą) pilame 200 ml. jogurto ir paliekame sustingti (maždaug 20-25 min). Jogurtui sustingus pilame pasirinktą želė ir vėl paliekame sustingti. Šį procesą viso kartojame 3 kartus. Pabaigus paliekame pilnai sustingti. Skanaus!

Patarimas: kad šis „tortas“ gražiai išsiimtų, formą panardiname į karštą vandenį ir palaikome keletą sekundžių.

Autorius: Gamink su Audrone



Komentarų nėra :(