Obuolių pyragas su razinomis

Obuolių pyragas su razinomis
Patinka mūsų receptai? Maistas skaniausias kai juo pasidalini su draugais. :)   
  

Pyragui reikės :

  • 4 kiaušinių
  • 100 -150 g rudojo cukraus ( jeigu obuoliai labai rūgštūs, dėkite 150 g )
  • 170 g tirpinto sviesto
  • 3 valg. š. grietinės
  • 300 g miltų
  • 2 arb. š. kepimo miltelių
  • cinamono pagal skonį
  • gera sauja razinų
  • 10 obuolių
  • baltojo cukraus

Gaminimas:

Obuolius nulupame ir supjaustome labai plonomis skiltelėmis.

Skilteles apibarstome trupučiu cinamono ir atidedame, kol ruošime tešlą.

Kiaušinius išplakame su cukrumi.

Cukrui ištirpus pilame sviestą, dedame grietinę ir dar paplakame.

Miltus sumaišome su kepimo milteliais ir cinamonu. Persijotus miltus po truputį pilame į tešlą.

Pilame obuolius, razinas ( galima ir šokolado įlaužyti ). Tešla turi būti tirštoka, bet ne tokia, kad sunku būtų sukti šaukštu.

Kepimo indą ištepame sviestu ir pilame tešlą.

Orkaitę įkaitiname iki 180 laipsnių ir kepame pyragą apie 45 minutes.

Iškepęs pyragas neturi būti korėtas ir purus, o būti drėgnas ir sunkus.

Skanaus!



Komentarų nėra :(