Patinka mūsų receptai? Maistas skaniausias kai juo pasidalini su draugais. :)
Sūreliams pagaminti reikės:
- 400g varškės (naudota pusriebė kreminė),
- 100g sviesto,
- 3 v.š. medaus ir truputis cukraus pudros,
- 1 a.š. vanilinio cukraus,
- plytelės juodo šokolado (naudota 100gr plytelė).
Medų galima pakeisti kondensuotu pienu, rududu ar klevų sirupu.
Gaminimo eiga:
Išlydom garuose šokoladą ir padengę juo formeles dedam į kamerą, kad sustingtų. Formelės buvo naudotos popierinės.
Varškę sumaišom su kambario temp. sviestu, medumi, cukrumi. Masę dedam į sustingusias formeles ir užliejam viršų šokoladu. Dedam į šaldytuvą keletai valandų. Skanaus!
Patarimas šokoladui ištirpinti: Statom puodą su vandeniu ant ugnies ir ant puodo bliūdelį su šokoladu. Laukiam kol ištirps nuo garų kaitros.
Autorė: Vaiva
Kiek sureliu gavosi, ar darete? Kaip sokolado kieki paskirstyti, kiek formeliu istepimui ir uzliejimui?