Ledų tortas

Ledų tortas
Patinka mūsų receptai? Maistas skaniausias kai juo pasidalini su draugais. :)   
  

Patiekalui reikės:

  • 13 1/2 valg. š. vandens
  • 1/2 puodelio kakavos
  • 1 1/2 puodelio + 4 valg. š. cukraus
  • 800g kondensuoto pieno
  • 1 1/4 puodelio pieno
  • 3 kiaušinių
  • 2 arb. š. vanilės ekstrakto
  • 300g riebios grietinėlės

Gaminimas:

Nedideliame puode ištirpiname 1 puodelį cukraus, kol jis karamelizuosis ir supilame į kepimo formą.

Į kitą puodą supilame vandenį, kakavą ir 4 valg. š. cukraus. Maišome ir kaitiname, kol ištirps cukrus ir gausime sirupą.

Taip pat supilame į formą ir dedame į šaldymo kamerą 30 minučių.

Pilame į puodą kondensuotą pieną, pieną, kiaušinių trynius ir vanilės ekstraktą. Kaitiname ant žemos ugnies nuolat maišydami, kol gausime tirštesnę kreminę konsistenciją. Atidedame į šoną.

Išplakame kiaušinio baltymus ir atsargiai įmaišome likusį cukrų.

Toliau atsargiai įmaišome kondensuoto pieno masę.

Galiausiai pilame grietinėlę, vėl viską išmaišome ir supilame į kepimo formą. Dedame atgal į šaldymo kamerą bent 3 valandoms.

Skanaus!



Komentarų nėra :(