Patinka mūsų receptai? Maistas skaniausias kai juo pasidalini su draugais. :)
Patiekalui reikės:
- 13 1/2 valg. š. vandens
- 1/2 puodelio kakavos
- 1 1/2 puodelio + 4 valg. š. cukraus
- 800g kondensuoto pieno
- 1 1/4 puodelio pieno
- 3 kiaušinių
- 2 arb. š. vanilės ekstrakto
- 300g riebios grietinėlės
Gaminimas:
Nedideliame puode ištirpiname 1 puodelį cukraus, kol jis karamelizuosis ir supilame į kepimo formą.
Į kitą puodą supilame vandenį, kakavą ir 4 valg. š. cukraus. Maišome ir kaitiname, kol ištirps cukrus ir gausime sirupą.
Taip pat supilame į formą ir dedame į šaldymo kamerą 30 minučių.
Pilame į puodą kondensuotą pieną, pieną, kiaušinių trynius ir vanilės ekstraktą. Kaitiname ant žemos ugnies nuolat maišydami, kol gausime tirštesnę kreminę konsistenciją. Atidedame į šoną.
Išplakame kiaušinio baltymus ir atsargiai įmaišome likusį cukrų.
Toliau atsargiai įmaišome kondensuoto pieno masę.
Galiausiai pilame grietinėlę, vėl viską išmaišome ir supilame į kepimo formą. Dedame atgal į šaldymo kamerą bent 3 valandoms.
Skanaus!