Karamelinis obuolių sūrio tortas

Karamelinis obuolių sūrio tortas
Patinka mūsų receptai? Maistas skaniausias kai juo pasidalini su draugais. :)   
  

Pagrindui reikės:

  • 2 puodelių miltų
  • 1/2 rudojo cukraus
  • 1 puodelio sviesto (kambario temperatūros)

Torto masei reikės:

  • 700g kreminio sūrio
  • 3/4 puodelio cukraus
  • 3 didelių kiaušinių
  • 1 1/2 arb. š. vanilės ekstrakto

Obuoliams reikės:

  • 3 obuolių
  • 2 valg. š. cukraus
  • 1/2 arb. š. cinamono
  • 1/4 arb. š. muskato

Papuošimui reikės:

  • 1 puodelio rudojo cukraus
  • 1 puodelio miltų
  • 1/2 puodelio greitai paruošiamų avižų dribsnių
  • 1/2 puodelio sviesto (kambario temperatūros)

Papildomai reikės:

  • 1/2 puodelio skysto karamelės

Gaminimas:

Įkaitiname orkaitę iki 180 laipsnių.

Dubenyje sumaišome pagrindui skirtą cukrų ir miltus.

Sudedame gabaliukais pjaustytą sviestą ir gerai išsukame mikseriu, kol masė pasidarys panaši į trupinius.

Dedame į kepimo popieriumi išklotą formą ir gerai prispaudžiame prie dugno bei kraštų.

Dedame į orkaitę ir kepame 15 minučių, kol viskas gražiai apskrus.

Didesniame dubenyje mikseriu išplakame kreminį sūrį su 3/4 puodelio cukraus iki vientisos kreminės konsistencijos.

Tada dedame po vieną kiaušinį, supilame vanilės ekstraktą ir viską gerai išmaišome. Supilame ant iškepto pagrindo.

Atskirame dubenėlyje sumaišome nuluptus ir smulkiai supjaustytus obuolius, cukrų, cinamoną bei muskatą ir viską gražiai išbarstome ant torto.

Kitame dubenyje sumaišome papuošimui skirtus produktus. Galima tai daryti ir rankomis. Ir viską išbarstome ant obuolių.

Dedame į orkaitę ir kepame apie 40-45 minutes.

Iškepusį tortą apipilame karamele ir paliekame atvėsti. Valgomas šaltas.

Skanaus!



Komentarų nėra :(