Citrinų ir kokosų ledai

Citrinų ir kokosų ledai
Patinka mūsų receptai? Maistas skaniausias kai juo pasidalini su draugais. :)   
  

Ledams reikės:

  • 420ml plakamosios grietinėlės
  • 300ml/397g (1 skardinės) kondensuoto pieno
  • 2 citrinų nutarkuotos žievelė
  • 2 citrinų sulčių
  • 1 saujos kepintų kokoso drožlių

Gaminimas:

Grietinėlę išplakite iki standumo.

Kondensuotą pieną sumaišykite su citrinos žievele ir sultimis.

Į išplaktą grietinėlę lėtai įplakite kondensuotą pieną. Į gautą plakinį įmaišykite kepintas kokoso drožles ir pačią masę gerai išmaišykite, jog kondensuotas pienas ir grietinėlė tikrai taptų vientisa mase.

Supilkite masę į norimą formą/indą ir dėkite į šaldiklį sustingti per naktį arba bent 6 val.

PASTABOS:

KAIP PAKEPINTI KOKOSO DROŽLES: Parduotuvėje tikriausiai nerasite kepintų kokoso drožlių, tad namuose gerai įkaitinkite keptuvę, suberkite kokso drožles ir vis pajudinant keptuvę/pamaišant, kepinkite, kol drožlės įgaus rudą atspalvį. Kepintos kokoso drožlės tampa traškesnės ir malonaus skonio. Baigus kepinti sudėkite į lėkštutę ir palikite pilnai atvėsti.

Skanaus!



Komentarų nėra :(